四日市・朝日・川越– category –

四日市が誇る伝統工芸、萬古焼（ばんこやき）の魅力に触れられるスポット「ばんこの里会館」。その2階に、知る人ぞ知る和食の隠れた名店があります。今回は、四日市市陶栄町にお店を構える「藍川（あいかわ）」さんをご紹介します。なんとこちらの料理長は...

だんだんと日差しが眩しくなり、冷たくて甘いものが恋しくなる季節がやってきましたね。三重の夏の風物詩といえば、やっぱり思い浮かぶのが「赤福氷」。わざわざ伊勢の本店まで足をのばさなくても、私たちの身近な場所でその極上の味が愉しめるのをご存知...