【鈴鹿市】ケーキ屋さんが本気で作るご褒美かき氷。優雅な空間で愉しむ『パティスリー トレイズ』の完熟メロン氷✨

四日市からも鈴鹿からもアクセスが良く、知る人ぞ知る隠れ家のような佇まいで人気を集める『PATISSERIE TREIZE（パティスリー トレイズ）』さん。
美しいケーキや焼き菓子が並ぶ人気の洋菓子店ですが、夏の訪れとともに楽しみにしているファンが多いのが、イートイン限定の「かき氷」です。今回は、パティシエの技とこだわりが詰まった、大人のための極上のかき氷レポートをお届けします。

まるで真っ白なドレス。完熟メロンの甘みが引き立つ「白いメロン氷」

トレイズさんのかき氷はお祭りのそれとは違う、まさに“冷たいスイーツ”。
テーブルに運ばれてきた瞬間思わず息をのむのが、雪のように真っ白でふわふわな氷に、瑞々しいメロンが惜しげもなくあしらわれた美しいビジュアルです。
一口食べると、完熟したメロンの濃厚な甘みと高貴な香りがお口いっぱいに広がり、すっと溶ける繊細な氷と絶妙に調和します。
この白い氷の秘密は、れん乳杏仁ヨーグルトソース。完熟メロンの甘みを極限まで引き立てる、上品な甘さの特製ソースなんです。
さらに食べ進めていくと、氷の中にはなんとたっぷりのミルクジェラートアイスが隠されているという嬉しいサプライズも！ジェラートのコクのある冷たさと完熟メロンが絡み合い、最後まで飽きることなく贅沢な味わいの変化を愉しむことができます。

日常を忘れる、白を基調とした開放的で美しい空間

トレイズさんのもう一つの魅力は、お買い物の合間にゆっくりと過ごせる抜群にセンスの良いイートインスペースです。
天井が高く、白をベースにした店内は、大きな窓から心地よい光が差し込む開放的な空間。
丁寧に配置された観葉植物やこだわりのインテリアに囲まれていただくかき氷は、日々の忙しさをふと忘れさせてくれる特別な「余白（ヨハク）」の時間そのものです。
ショーケースに煌びやかに並ぶ季節のケーキや、お土産にも喜ばれる焼き菓子を眺めながら、贅沢な夏の昼下がりを過ごしてみてはいかがでしょうか。

🌸 主なメニュー（※時期によりお取り扱い内容や価格が変更になる場合があります）

メロンのかき氷（ミルクジェラートアイス入り・夏季限定）
木いちごとクリームチーズのかき氷