【鈴鹿市】ミシュラン掲載＆百名店の実力！『洋食屋 ポルコ』で出会う、価格以上の満足感に包まれる極上ビストロランチ✨

中央道路からも近く、鈴鹿ハンターからもほど近い場所に佇む『洋食屋 ポルコ（Porco）』さん。
こちらは「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」のプレート掲載実績を持ち、さらに「食べログ 洋食 WEST 百名店」にも選出されている、鈴鹿で絶大な人気を誇る実力派の洋食店です。
小さなお店ながら、一歩足を踏み入れれば温かみのある心地よい空間が広がり、何度訪れても新しい感動と高い満足感をくれる私のお気に入りのお店。今回は、ボリューム満点で何を食べても心ときめく、至福のランチセットをレポートします。

ふっくら身と香ばしい皮。絶妙な和風クリームでいただく「鮮魚のソテー」

ポルコさんのランチは、メインにサラダ、パンまたはライス、そして食後のデザートとドリンクまで付いてくる、非常に良心的で贅沢なコース仕立てになっています。
この日の「鮮魚のソテー」は、天然鯛の和風クリームソース。
目の前に運ばれた瞬間から香ばしい香りが鼻をくすぐります。驚くほどふっくらと仕上げられた身と、パリッと香ばしく焼かれた皮の食感のコントラストが素晴らしく、旨みが凝縮されています。そして、優しくコクのある和風クリームソースとの相性がもう抜群！残ったソースは、セットのパンにつけて最後の一滴まで美味しくいただきました。

溢れる肉汁と圧倒的な厚み！お肉好きを虜にする極上メイン

同行者が注文した「手ごねハンバーグ」も、まさに職人技が光る逸品。
ナイフを入れた瞬間にじゅわ〜っと溢れ出す肉汁は、見ているだけで思わず笑みがこぼれてしまうほど。お口に運べばふっくらとした食感とともに肉の力強い旨みが広がり、香ばしく焼き上げられた表面と特製ソースのバランスが見事です。
さらに驚かされたのが「国産豚肩ロースのグリル」。
まずテーブルに届いた時の、その圧倒的なお肉の厚みに誰もが目を丸くするはず。表面はガツンと香ばしく焼き上げられているのに、中はしっとりとジューシー。赤身が持つ力強い旨みと、脂の上品でまろやかな甘みが同時に楽しめる、非常にお腹も心も満たされる大満足の一皿です。

これを目当てに訪れるファン多数。パリッとろっの「クリームブリュレ」

素晴らしいメイン料理の余韻に浸っていると、最後のお楽しみであるデザート「クリームブリュレ」が運ばれてきます。
スプーンで触るとパリッと心地よい音を立てる香ばしいキャラメリゼ、その下には驚くほど口溶けなめらかな濃厚カスタードが隠れています。甘みと苦味のバランスが絶妙で、「これを目当てに訪れるファンが多い」というのも深く納得してしまう、間違いのない美味しさです。
私がお邪魔した日も、もちろん予約で満席。小さなお店だからこそ、確実においしい「余白（ヨハク）」の時間を愉しむためには、事前予約をしてお出かけするのが絶対にオススメです🌸

主なメニュー（※時期により内容や価格が変更になる場合があります）

国産豚肩ロースのグリル セット（サラダ・パンorライス・デザート・ドリンク付）　1600円
鮮魚のソテー セット（サラダ・パンorライス・デザート・ドリンク付）　1600円
ボルコのハンバーグ セット（サラダ・パンorライス・デザート・ドリンク付）　1800円