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四日市市日永。控えめな照明の中に、優しくキャンドルが灯るカウンター。そこは、日々の忙しさを忘れて落ち着いた時間を過ごしたい美食家たちが、ひっそりと集う隠れ家のような空間です。今回は、極上の牛タンがいただけると評判の「虎三治（こさんじ）」...

三岐鉄道の阿下喜駅から歩いて10分ほど。阿下喜の交差点からもすぐの場所に、街ののどかな空気感にそっと溶け込むようにおしゃれな建物が佇んでいます。今回は、居心地のよい空間で本格的なフレンチがカジュアルに愉しめると評判の「Nord（ノール）」さん...

桑名の閑静な住宅街。大きな看板もなく、道路から少し奥まった場所にひっそりと佇むそのお店は、まさに「大人の隠れ家」という言葉がぴったり。今回は、本格派フレンチを肩肘張らずに楽しめる名店、「EBISU亭（えびすてい）」さんを訪れました。新鮮な素材...

どこか懐かしく、目の前に運ばれてきた瞬間に誰もが笑顔になってしまうご馳走、鉄板スパゲティ。今回は、桑名市江場にお店を構える、熱々＆ふわふわの鉄板スパが絶大な人気を集める「伊勢ノ花天（いせのかてん）」さんをご紹介します。ジュージューと心地...

桑名の国道1号線から、少し奥に入った静かな場所。そこに、思わず背筋がすっと伸びるような、凛とした美しい空気を纏うお蕎麦屋さんがあります。今回は、桑名市大央町にお店を構える「手打ちそば 玄上（げんじょう）」さんをご紹介します。暖簾をくぐると...

鈴鹿市住吉の街並みに溶け込むように佇む、地元で絶大な人気を誇る洋食の名店。今回は、創業から25年もの歴史を紡いできた「ビストロカノン」さんをご紹介します。一歩足を踏み入れると、そこは長い年月が育んできた唯一無二の心地よい空気が流れる場所。...