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四日市市泊町にある、大正三年（1914年）創業の老舗蔵元「伊勢藏（いせぐら）」さん。こちらは、鈴鹿山脈から吹き降ろす「鈴鹿おろし」や伊勢湾の潮風といった地域の自然環境を活かし、現代では全国生産量の約2％にまで減少しているといわれる「木桶仕込み...