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「絵本から飛び出してきたような、まんまるの可愛らしいホットケーキ」で全国的にも知られる、四日市市大宮町の『ビーフカレーと喫茶 月待』さん。カフェ好きの間ではスイーツの印象が強いお店ですが、実は店名に「ビーフカレー」と冠している通り、丁寧に...

2026年5月27日、桑名市下深谷部に注目の新しい古民家カフェ『風とarrabbiata（風とアラビアータ）』さんがグランドオープンしました！さざれ湯の川を挟んだ向かいにひっそりと佇むお店は、なんとオーナー様が自らDIYを手掛けられたというこだわりが詰まっ...

夏のうだるような暑さの中、「静かな空間で、本当に美味しいかき氷を食べて癒されたい」と思うことはありませんか？そんな大人の涼を求めて向かったのは、桑名市川口町にあるかき氷専門店『石垣テラス』さん。地元の熱心なかき氷ファンからも「桑名ならこ...

2026年7月4日、桑名市江場にオープンしたばかりの超話題店『てりは菓子店』さんへ早速行ってきました！オープン初日から大行列ができるほど注目されているこちらのお店。なんと、大阪の有名菓子店で長年腕を磨かれた本格派のパティシエさんが、地元である...

四日市からも鈴鹿からもアクセスが良く、知る人ぞ知る隠れ家のような佇まいで人気を集める『PATISSERIE TREIZE（パティスリー トレイズ）』さん。美しいケーキや焼き菓子が並ぶ人気の洋菓子店ですが、夏の訪れとともに楽しみにしているファンが多いのが、...

四日市駅から徒歩5分ほどの場所にある『ユマニテク調理製菓専門学校』さん。こちらで、未来のトップパティシエを目指す製菓製パン総合学科の学生さんたちが、製造から販売までのすべてを実践する特別なショップ『パティスリーラボ・ウフ（LABORATOIRE De u...