【四日市ランチ】月1〜2回限定！パティスリー『deux couleurs』のご夫婦が創り出す至高のフレンチコース

「四日市で肩肘張らず、心地よい空間で絶品フレンチを楽しみたい」
「シェフとパティシエがご夫婦で手掛ける、特別な限定コースを体験したい」
そんなグルメ好きな方へぜひご紹介したいのが、四日市市室山町にある人気のケーキ＆フレンチのお店『deux couleurs（ドゥクルル ）』さん。
普段は美しいスイーツが並ぶケーキ屋さんですが、なんと月に1〜2回だけ限定で本格フレンチコースを開催されています。
今回は、約1ヶ月前から予約を入れて楽しみに伺った、感動のコース体験を詳しくレポートします！

【四日市フレンチ】ご夫妻の技と優しさが紡ぐ、温もりあふれる空間

『deux couleurs（2つの色）』という店名の通り、こちらはフレンチシェフのご主人がお料理を、パティシエの奥様がスイーツを担当される、ご夫妻のこだわりが詰まったお店です。
店内は静かに緊張していただくフレンチというよりも、明るく開放的な雰囲気の中で和気藹々と会話を楽しめる温かな空間。
お箸も用意されているため、リラックスして本格料理を味わうことができます。この日も予約で満席となっており、その人気の高さが伺えました。

【月1〜2回限定】素材の旨みが際立つコース詳細と価格

フレンチコースは、メインのお肉料理（知多ハッピーポーク または 黒毛和牛モモ肉）に合わせて2つの価格帯から選ぶことができます。

• 豚肉メインコース（知多ハッピーポークのロースト）： 4,510円（税込）
• 牛肉メインコース（黒毛和牛モモ肉のロースト）： 5,478円（税込）

季節の味覚とシェフの技が光る繊細な料理

• 前菜： ハーブシュリンプと白桃とセロリのメリメロサラダ（みずみずしい白桃とぷりぷりの海老が絶妙なハーモニー）
• スープ： カボチャの冷製ポタージュ（なめらかでさらりとした口当たりながら、カボチャの優しいコクが広がります）
• 魚料理： 天然鯛のソテーとラタトゥイユ ホワイトバルサミコのソース（香ばしくソテーされた鯛とさっぱりとしたバルサミコソースがベストマッチ）
• 肉料理： 知多ハッピーポーク または 黒毛和牛モモ肉のロースト ドフィノワーズ添え 赤ワインソース（絶妙な火入れで仕立てられたしっとり柔らかなお肉）
• デザート・食後のドリンク： 本日のデザートプレート、コーヒー または 紅茶

パティシエ奥様が仕立てる特製皿盛りデザート

コースのフィナーレを飾るデザートは「杏仁のパンナコッタとパッションオレンジジュレ オレンジのグラニテをのせて」。
パティシエならではの計算し尽くされた甘みと爽やかな酸味のバランスで、最後のひとくちまで感動が続きます。

【テイクアウト】お食事の後は可愛らしいケーキをお土産に

大満足のコースを堪能した後は、店頭のショーケースに並ぶケーキや焼き菓子をテイクアウトできるのもケーキ屋さんならではの大きな魅力。

※月1〜2回のフレンチコースは大変人気のため、早めの予約が必須です。
開催日や予約の受付開始時期につきましては、公式Instagram（@kururu2966）にて発信されていますので、こまめにチェックして予約することをおすすめします！

『deux couleurs』の店舗情報（アクセス・営業時間）