おひとりさま– tag –

四日市工業高校のすぐ近くに、かき氷を愛する大人たちの間で「他にはない手作りシロップが絶品すぎる！」と大きな話題を呼んでいるお店があります。今回は、四日市市日永東に佇むかき氷専門店「corin（コリン）」さんをご紹介します。動画内では予約制とな...

「日常に、美味しい余白を。」今回は、私が何度もリピートしている四日市市城東町の名店『ガーベラ』さんをご紹介します。ここは単なるハンバーグ屋さんではありません。一つひとつの工程に職人の魂が宿る、まさに「肉の芸術」を楽しめる場所。インスタで...

鈴鹿市伊船町にある、お洒落なカフェとして絶大な人気を誇る「cohak（コハク）」さん。お店の前にちょこんと停まったライトブルーのminiが目印の可愛らしい外観には、「カフェ」と「レストラン」それぞれの時間を紡ぐ2つの扉が用意されています。今回は、...

鈴鹿山系の中央山麓、深い緑に囲まれた厳かな場所に、そのお社はあります。今回は、地域の方々から「椿さん」の愛称で古くから親しまれている「椿大神社（つばきおおかみやしろ）」さんをご紹介します。伊勢神宮に次ぐ三重県屈指のパワースポットとも言わ...

四日市に暮らす人なら、きっと誰もが一度はその名を耳にし、あの味を恋しく思う。そんな創業から半世紀以上もの歴史を紡いできた餃子の超人気専門店があります。今回は、四日市の絶対的なソウルフードとして愛され続ける「新味覚（しんみかく）」さんをご...

鈴鹿市西条にある、洗練された大人のためのイタリアン。一歩足を踏み入れると、そこには心地よい活気と落ち着いた時間がゆるやかに流れています。今回は、地元の新鮮な素材を主役にした素晴らしいお料理がいただける「イタリア料理 住田（すみた）」さんを...