【桑名】音まで美味しい熱々＆もっちり感！「伊勢ノ花天」の絶品鉄板スパゲティと限定ひんやりかき氷

どこか懐かしく、目の前に運ばれてきた瞬間に誰もが笑顔になってしまうご馳走、鉄板スパゲティ。
今回は、桑名市江場にお店を構える、熱々＆ふわふわの鉄板スパが絶大な人気を集める「伊勢ノ花天（いせのかてん）」さんをご紹介します。
ジュージューと心地よい音を立てる鉄板の上で、ふわふわの卵ともちもちの太麺が濃厚なソースと絡み合う、五感で愉しむ至福のランチタイムをのぞいてみましょう。

カウンターの小さな窓から。出来たてが届くワクワクの空間
お店の暖簾をくぐると、店内は厨房を囲むように配置された心地よいカウンター席のみの空間が広がっています。
実は、こちらのお店にはちょっとユニークで素敵な仕掛けがあるんです。
各お席の目の前に小さな窓が設えられていて、お料理が完成すると、その窓から出来たて熱々の鉄板スパが“スッ”と目の前へ手渡されるシステムになっています。
まるで大人の秘密基地に迷い込んだかのような、この特別感のある丁寧なおもてなしの演出に、お料理を待つ時間さえも日常の素敵な「余白（yohaku）」に変わっていきます。

濃厚トマトか、スパイシーカレーか。五感を刺激する2つの鉄板スパ
伊勢ノ花天さんの自慢は、なんと言ってもそのこだわり抜かれた鉄板スパ。ランチタイムにはお値打ちなセットメニューも用意されていますが、今回は特に人気の2つの味をセレクトしました。

• 鉄板イタスパ（1,100円・税込）
  これぞ王道！鉄板の上でジュージューと音を立てる、トマト系の濃厚な特製ソースがたまらない一品です。鉄板の熱で絶妙に固まっていくふわふわの卵の優しさと、旨味の詰まった濃厚ソースが、食べ応えのあるもちもちの太麺にこれでもかと贅沢に絡み合います。ひとくち運ぶたびに、どこかホッとするような懐かしい旨さが口いっぱいに広がります。
• 鉄板インディアンスパ（1,200円・税込）
  スパイスの豊かな香りが食欲を強烈にそそる、ピリッと辛めのカレー味です。
  マイルドな卵と太麺の甘みがスパイシーなカレーソースと出逢うことで、マイルドなのに後引く辛さがクセになる、大人のための極上鉄板スパに仕上がっています。

鉄板スパの後のお愉しみ。贅沢スパイスが香る限定かき氷
そして、熱々のお食事を堪能した後に絶対に忘れてはならないのが、隠れた主役であるひんやりスイーツ。
なんと、鉄板スパを注文した方限定で、お値打ちに愉しめる極上のかき氷が用意されているんです。

• シナモンミルクのかき氷（鉄板スパ注文の方限定・＋500円）

目の前に届いた瞬間、シナモンの深くてエキゾチックな香りがふわっと強めに鼻腔をくすぐります。
最初はスパイシーに感じられますが、口溶けなめらかな優しいミルク氷と優しく混ぜ合わせていくことで、驚くほどまろやかで奥深い味わいへと変化。食後の余韻をさっぱりと引き締めてくれる、夏のお出かけに最高にぴったりのひんやりデザートです。

結び
目の前の小窓から届く熱々の感動と、食後のひんやりとした癒やしのコントラストが、訪れる人の心を惹きつけて離さない伊勢ノ花天さん。
日常のひとときに、お腹も心も満たされる小さなしあわせを見つけに、ぜひみなさんもお出かけしてみてはいかがでしょうか。
月曜日とそれ以外の曜日で営業時間が少し異なりますので、お出かけの際は事前のチェックを忘れないでくださいね。