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四日市市日永。控えめな照明の中に、優しくキャンドルが灯るカウンター。そこは、日々の忙しさを忘れて落ち着いた時間を過ごしたい美食家たちが、ひっそりと集う隠れ家のような空間です。今回は、極上の牛タンがいただけると評判の「虎三治（こさんじ）」...

桑名の閑静な住宅街。大きな看板もなく、道路から少し奥まった場所にひっそりと佇むそのお店は、まさに「大人の隠れ家」という言葉がぴったり。今回は、本格派フレンチを肩肘張らずに楽しめる名店、「EBISU亭（えびすてい）」さんを訪れました。新鮮な素材...