【桑名市】地元・桑名の「美味しい」が凝縮！『伊勢茶 月輪』でいただく贅沢ほうじ茶モンブランかき氷に感動✨

国道1号線からも、八間通りからもほど近い場所、桑名市船馬町に佇む『伊勢茶 月輪（つきのわ）』さん。
2026年4月にオープンして以来、非日常の洗練された美しい空間で美味しい伊勢茶がいただけると早くも話題を集めている和カフェです。
そんな注目のお店で、これからの季節にぴったりな贅沢すぎるかき氷が始まりました。おひとりさまでもゆっくりと寛げる上質な空間で、涼やかで特別な時間を過ごしてきた様子をレポートします。

伝統とモダンが融合する、息をのむほど美しい非日常空間

白いのれんをくぐり、美しい石畳の先へ進むと、そこには洗練された和の空間が広がっています。
吹き抜けのように高い天井と立派な梁が印象的な2階席には、ゆったりとしたカウンターやテーブル席が用意されており、どこを切り取っても絵になる美しさ。おひとりさまでも周囲を気にせず、自分の時間を存分に愉しめる落ち着いた雰囲気が漂っています。

桑名の名店と地元食材が織りなす「ほうじ茶モンブランかき氷」

今回のお目当ては、新登場の「ほうじ茶モンブランかき氷」（1,200円）。
お口の中でフワッと優しくほどけるきめ細やかな氷の上には、濃厚でとっても香り高いほうじ茶モンブランがたっぷりと絞られています。
そして何より贅沢なのがトッピング。
アイス饅頭で全国的にも有名な桑名の老舗『マルマン』さんが、薪を使って5時間かけて丁寧に炊き上げたという極上の小豆が惜しみなくあしらわれています。上品な甘さの小豆とほうじ茶のほろ苦さが、氷の上で見事に調和します。

ひと口ごとに広がる、計算し尽くされた食感とアクセント

さらに食べ進めると、ザクザクとした心地よい食感が楽しい「竹の粉の和グラノーラ」や、桑名市内で大切に育てられた大粒でみずみずしい「ブルーベリー」が、最高に素敵なアクセントとなっています。
ただ冷たいだけでなく、地元桑名が誇る「美味しい素材」がぎゅっと凝縮された、まさにひと口ごとに新しい感動が広がる逸品。甘さと香ばしさ、そしてフルーティーな酸味のバランスが絶妙で、最後まで飽きることなく贅沢な余韻に浸ることができます。
日常の喧騒から少し離れて、こだわりの1杯とともに美しく上質な「余白（ヨハク）」の時間を愉しんでみませんか？この夏のイチオシ店です。