【四日市市】職人の技が光る贅沢和食。前菜から心奪われる大人の隠れ家ランチ『ほり膳』✨

近鉄四日市駅から歩いて約5分。西浦の落ち着いた一角に佇む『ほり膳』さん。
「今日は本当に美味しい和食が食べたい」と思ったとき、迷わずおすすめしたい間違いのない名店です。今回は、久しぶりのリピート訪問でいただいた至福の和食ランチレポートをお届けします。
暖簾をくぐると広がるのは、都会の喧騒を忘れさせてくれる静かで落ち着いた大人の空間。
一品一品に込められた丁寧な仕事ぶりに、背筋が少し伸びるような、でもどこかホッとする上質な時間を過ごすことができます。

思わずため息が出る美しさ。手作りの優しさに満ちた前菜と主役のエビフライ

今回いただいたのは、ボリューム満点の「エビフライ定食」
まず運ばれてくる「前菜の盛り合わせ」の美しさに、思わずため息が漏れてしまいます。
一つひとつが上品なお味で、手作りならではの優しい美味しさがじんわりと広がります。メインが来る前から抜群の満足感に包まれる、まさに職人技が光る一皿です。
そして、主役のエビフライは揚げたて熱々の大きなエビが贅沢に並びます。
自家製のタルタルソースをたっぷりと絡めて一口いただけば、サクッとした軽快な食感のあとに、プリプリの身の旨みが口いっぱいに広がって、もうたまりません。付け合わせのサラダもたっぷりと添えられているのが嬉しいポイントです。

大満足のお刺身からデザートまで。日常に美しい「余白」を添えるひととき

定食には、美しいマグロやサーモンなど、大満足の新鮮なお刺身もセットになっています。
一切れずつ丁寧に引かれたお刺身は、口当たりもなめらかで格別の美味しさ。
さらに、お食後のデザートとして供される滑らかな胡麻プリンまで、最初から最後まで一切の妥協がないフルコースのような満足感を味わえます。
駅近という便利な立地でありながら専用駐車場も3台分用意されているため、お買い物ついでや大切な方との特別なランチにもぴったり。忙しい毎日に美味しい「余白（ヨハク）」を添えてくれる四日市の名店へ、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

🌸 主なメニュー（※時期によりお取り扱い内容や価格が変更になる場合があります）

エビフライ定食：2,600円（税込）
和食膳（天ぷら付き）
など